Beskrivelse
Skarphet – styrke – presisjonKuro er en grovt hamret kniv med blad av vg-10-stål som er prosessert åtte ganger, noe som gir ekstra skarphet og hardhet på ca. 58 hrc. Det lange håndtaket av brent tre med forsterkning og skaftende av 18/8-stål gir perfekt grep, balanse og stabilitet.En svært vakker og velbalansert nakiri, suveren grønnsakskniv.Kuro nakiri / grønnsakshakkerBladlengde 18 cm67 lag damascusstålHåndsmidd, leveres i en vakker treeskeFremstilte for kraft, balanse og presisjonSkarp egg gir bedre og sunnere mat. Fine snittflater bidrar til å forhindre at råvaren mister farge, smak, saft og spenst ved tilberedning. Dessuten gjør en skarp egg at skårne råvarer holder lenger og ikke tar smak av annet i kjøleskapet. Bredde: 10 cm Høyde: 4 cm Lengde/dybde: 35 cm Artikkelnummer: 1818656-01-0